El 15 de abril se festeja en todo el país
el Día de la Cocina Chilena y para ponerle un poco de color, el sitio Cositas
ricas ilustradas (http://cositasricasilustradas.blogspot.com)
invita a todos los amantes de la gastronomía patria a enviar su mejor receta
criolla.
La preparación más apetitosa será ilustrada
por Pati Aguilera, creadora del sitio, e incorporada a un libro en el que
seleccionará algunos de los mejores platos de la cocina chilena. Además,
recibirán un set de recetas magnéticas firmadas por la autora.
“La idea es difundir nuestra gastronomía y
transmitir las delicias que durante décadas se han disfrutados en nuestra
mesas”, explica la ilustradora, quien durante más de un año ha condimentado con
sus dibujos y colores recetas tradicionales como el charquicán, el pebre, las
sopaipillas o el borgoña.
Con más de 20 mil visitas, muchas de ellas
desde el extranjero, y un fiel grupo de seguidores que queda semana se deleitan
con las preparaciones de Pati Aguilera, Cositas ricas ilustradas se ha
transformados en una vitrina para aquellos que gozan de la ilustración y la
comida.
Quienes quieran participar en el concurso
pueden enviar sus recetas a cositasricasilustradas@ajicolor.cl. Tienen plazo hasta el 30 de abril.
